Za projektom Fudoma stojí dlhoročná skúsenosť z reálnej gastronómie – od prvých krokov v kuchyni až po riadenie reštaurácie. Prešli sme si tvrdou školou reality: dlhé smeny, nízke platy, nedokonalé podmienky – no o to väčšia chuť posúvať veci dopredu. Každý problém v kuchyni sme zažili na vlastnej koži. Presne vieme, aké náročné je každý deň zabezpečiť kvalitné jedlo, plánovať menu, objednávať suroviny a pritom nestratiť prehľad ani chuť do práce.
Z týchto skúseností vznikla aplikácia Fudoma – nástroj na automatizáciu a zefektívnenie každodenných úloh v gastroprevádzkach. Fudoma umožňuje jednoducho plánovať denné a týždenné menu, viesť históriu predaja, spravovať databázu receptov a generovať nákupné zoznamy podľa plánovaných jedál. Šetrí čas, materiál aj peniaze – a hlavne nervy.
Naším cieľom je pomôcť šéfkuchárom, manažérom aj majiteľom reštaurácií získať späť kontrolu nad prevádzkou, minimalizovať chaos a uľahčiť plánovanie. Sami vieme, aký náročný je každodenný život v gastre – a práve preto sme vytvorili riešenie, ktoré prináša reálny prínos.
Za Fudomou stojí tím s vášňou pre gastronómiu a chuťou meniť veci k lepšiemu. Vážime si každého, kto pomáha našu víziu posúvať ďalej. V gastre neexistujú skratky – no existujú nástroje, ktoré vám tú cestu uľahčia. Fudoma je jedným z nich.